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女性适量喝葡萄酒的好处有些什么

04-13     浏览量:32

  葡萄酒,含有多种营养成份,主要是包括氨基酸、蛋白质、维生素C-B1-B2--B12等这些营养成份得益于葡萄的天然成份和酿造过程中产生的成份可以降低胆固醇,预防动脉硬化和心血管病,下面小编就给大家介绍一下女性适量喝葡萄酒的好处有些什么吧!

  女性喝葡萄酒的好处

  1、美容

  葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物,使葡萄酒具有降低血脂、坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和活动。又有美容养生、防衰老的功效。

  2、脂肪吸收

  日本科学家发现,红葡萄酒能脂肪吸收,有老鼠作试验,老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现,其肠道对脂肪的吸收变缓,对人作临床试验,也获得同样的结论。

  葡萄酒有减轻体重的功效,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以,经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于养生。

  3、促进食欲

  葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。

  葡萄酒喝多少合适

  人体自身具有一定的解酒能力,但是由于男女饮酒水平的不同,许多国家都根据性别提出了不同的饮酒“最小危险值”。人体处理酒精的能力取决于年龄、体重和性别等,但是在正常情况下,人体大约每小时可以代谢掉10克左右的纯酒精(一个较小的饮酒量)。医生与酿酒师建议葡萄酒的饮用量,男性每人每天300-400ml,女性每人每天200-300ml最为适宜。此外,值得提醒的是,单单控制酒精的摄入量是不够的,还需要注意喝酒的方法,即慢品细饮,边吃饭菜边喝酒。

  除非是对酒精过敏的人,否则滴酒不沾并不是人类保持健康的方式,而每天适量地饮用葡萄酒非常符合人体基本的养生科学。医学证明,每天适量饮用葡萄酒可以降低有害胆固醇,预防糖尿病,激发大脑智能,预防胆结石,控制体重,预防和强化骨骼等。

  与适量喝酒相对的则是豪饮。豪饮则会与健康养生背道而驰。豪饮是指在短时间内喝下大量的酒料,在2小时之内,血液的酒精浓度高达0.08g/dL。豪饮会给身体健康和生命带来危害,比如豪饮后如果开车,就有可能引发车祸。如果长期豪饮,和其它器官都有可能受到损坏。

  另外,格拉斯哥大学研究人员发现,相比男人,女性在喝酒时更容易把控自己所摄取的酒精量。当喝到一定程度时,她们往往会放下手中的酒杯,停止喝酒。

  酒精度数高的红葡萄酒

  1、澳洲西拉葡萄酒

  一般来说,大多数澳大利亚和南非的西拉葡萄酒会在标签上标注“Shiraz”,而大多数欧洲西拉葡萄酒会标记为“Syrah”。许多其他国家,则会用“Syrah”和“Shiraz”代表不同的葡萄酒风格。比如,标签上标记“Syrah”的葡萄酒,一般与北罗讷河谷的经典风格相似,更为优雅,富含单宁,具有烟熏风味,水果风味相对不突出。标签上标记“Shiraz”的葡萄酒,与澳大利亚及新世界的葡萄酒风格相似,具有非常成熟的浆果风味,水果味突出,酒精度较高,通常为13.0%-14.0%,单宁不算突出,带有辛辣的风味,但没有烟熏香气,通常年轻时便可以饮用,通常会给人甜味的印象。

  2、加州赤霞珠

  与旧世界相比,新世界所产的赤霞珠通常果味更浓郁。酒中较常见的风味有黑樱桃、甘草和黑胡椒味,还伴有阵阵香草味。此外,新世界赤霞珠葡萄酒的单宁和酸度都更低,但酒精度更高。这种酒的酒精度通常为13.5%-14.5%。

  3、智利梅洛

  梅洛葡萄在全球都有广泛种植,一般会酿成两种主要风格的葡萄酒。种是“国际风格”,在许多新世界葡萄酒产区,如智利产区,生产商通常倾向于较晚采收,使得梅洛葡萄可以获得生理成熟,得到果皮深黑的葡萄,生产出色泽深、酒精度高、单宁浓郁顺滑的葡萄酒。而另一种是“波尔多风格”,倾向于较早收获,以保持果实的酸度,生产出具有中等浓郁度、中等酒精含量以及带有新鲜红色水果香气的葡萄酒。这种酒的酒精度通常为13.5%-14.5%。

  4、巴罗洛

  萄酒通常口感丰富、酒体饱满、高单宁、高酸度。不过这种葡萄酒的颜色几乎都是浅宝石红色,随着陈酿时间的增加会出现棕调。巴罗洛酒一般具有极为复杂和奇异的芳香,其典型香气为焦油和玫瑰。此外,巴罗洛酒还会出现樟脑、巧克力、干果、西洋李子、桉树、皮革、甘草、薄荷、桑椹、李子、香料、草莓、烟草、白松露以及干鲜草药等香气。这种酒的酒精度13%,但多数情况下高于15%。

  5、阿根廷马尔贝克

  马尔贝克广泛种植于法国、智利和阿根廷。阿根廷马尔贝克的酒精含量通常为13%。

  酒精度数低的葡萄酒

  1、德国雷司令白葡萄酒

  包括小房酒、晚收酒和精选葡萄酒在内,这种雷司令葡萄酒一般口感微甜,酸度脆爽,尤为平衡,酒精度一般为7-9%。而摩泽尔及其它产区的干型雷司令葡萄酒酒精度也常常低于12%。

  2、澳大利亚猎人谷赛美蓉白葡萄酒

  猎人谷赛美蓉是德国白葡萄酒中的无名英雄。虽然澳洲葡萄酒在人们心中的印象通常为高酒精度,然而猎人谷赛美蓉葡萄酒却很少会出现酒精度超过11%的。

  3、阿斯帝莫斯卡托起泡酒

  这种葡萄酒口感偏甜,香气芬芳,带有美丽的气泡,酒精度一般为6%左右。

  4、葡萄牙绿酒

  绿酒主要产自葡萄牙的米尼奥地区,一般酒体轻盈,酸度脆爽,酒液中有些微小气泡,酒精度通常为10-11%。

  5、希腊伯罗奔尼撒玫瑰妃葡萄酒

  在希腊伯罗奔尼撒这篇贫瘠的土地上,玫瑰妃葡萄酒的酒精度甚至很难达到12%。

  6、法国博若莱葡萄酒

  这种酒果味浓郁,非常易饮,许多博若莱的酒精度在12%左右。

  影响葡萄酒酒精度数的因素

  葡萄酒的酒精度是指其酒精浓度,一般是酒精在葡萄酒中所占的体积百分比,随着人们对身体健康、生活质量的关注程度不断提高,低度葡萄酒已然成为一种流行趋势。因为葡萄酒的热量会随着糖分及酒精度的增加而增加,如托卡伊和波特这种比较甜或者酒精度很高的葡萄酒一般卡路里相对较高。

  越来越多的欧洲酿酒师们正在寻求方法以期生产出酒精度更低、酒体更轻盈的葡萄酒。尽管如此,世界上还是有很多天然产生而非人工控制的低酒精度葡萄酒

  喝酒伤身,过度饮酒可伤肝,因此,建议正确且适量饮用葡萄酒!

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